新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いします。
年末年始の休みもあっという間に終わり、今年も一週間が過ぎました。
本日は7日、元旦から行なわれる様々な新年行事もひと段落がついて、七草粥を食べる日として有名です。本当は朝食べるものらしいのですが、私は朝食べずに出てしまったので、夕方に七草粥を食べたいと思います。
ということで、七草粥とは↓
「春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。」（wikipediaより）
ご存知でしたでしょうか？私はこれまで、あまり興味ありませんでした。ウィキペディアって本当に面白いですね。
正月、飲み過ぎた体にとても優しい七草粥。
今日の朝食べられなかった飲兵衛の皆様方は、お母さんや奥さんにぜひ作ってもらいたいですね。
それでは、今年も皆様にとって素晴らしい一年になりますように、心からお祈り申し上げます。
