皆さん、こんばんは。
いつもありがとうございます。
今日はエコな話をシステムで引っ張ってみました。
Ecology関連の情報でランキングしてみた結果、一位にきたのは「赤星流エゴロジストな暮らし」という記事です。
おそらく、自分で探してたらたどり着かなそうな話なので、こういう情報が手元にくると何となく嬉しくなります。
色々とエコ生活の工夫をされているようで、自分もできそうなものがいくつかありました。
やはり生活の中で実践できる情報っていいですね。
今日見たのは「キッチンの除菌は熱湯で!」という記事です。
4月30日、読売新聞の医療サイトyomiDr.に、「まな板に薬剤耐性菌付着、感染予防は手洗いで」という記事がありました。それによると、フランス、スイス、ドイツの一般家庭のキッチンや病院で使われているまな板から、院内感染の原因菌として知られる薬剤耐性菌の一種「ESBL産生大腸菌」が増加しているのだそうです。ある菌を薬剤で殺そうとすると、その菌にはその薬剤に対する耐性ができてしまい、薬が効かなくなります。そうすると、いくら殺菌剤を塗っても役に立たないことになります。そして、怖い耐性菌の種類がどんどん増えていくことになるのです。それって本末転倒ではないでしょうか?もっと効果的な殺菌方法はないものでしょうか。
はい、あります、ありますよ! 熱湯を使えばいいんです!
キッチンの除菌は熱湯で!
そうなんです。ついつい薬剤に頼ってしまうのが現代人。
食器とかタオルが臭ったときには、薬剤をばーっとかけてすましてしまう人も多いでしょう。
しかし、人間の考えた薬剤には強くなるのが生物の世界、なめてはいけません。
お湯なら排水もそこまで汚さないし、かなり良さそうですね。
色々と勉強を重ねて、多方面から工夫していきたいと思います。
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